Товары для кондитеров и кондитерских оптом в Санкт-Петербурге

Мастика сахарная "Ванильная" черная, 100гр*12шт, "Top Decor", Россия

шт

Глазурь сахарная (белая), 7кг, "Carma"/COW-031-MTT-Z18(COW-051-MTT-Z18)

шт

Молоко кокосовое, 70% мякоть, тетра-пак, 250мл*36шт, "AROY-D", Индонезия

шт

Молоко кокосовое, жирность 17-19%, мякоть 70%, ж/б, 400мл*24шт, "AROY-D", Индонезия

шт

Молоко кокосовое, жирность 17-19%, мякоть 70%, тетра-пак, 1л*12шт, "AROY-D", Индонезия

шт

Смесь для кремов, "Кремиголд БС", 15кг, "Puratos"

шт

О продукте

Смесь сухая для приготовления кремов. Крем используется в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий

Состав: сахар, загустители (E1414, Е401), сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, стабилизаторы (Е339ii, Е450iii), декстроза, консервант (Е202), краситель (Е160а), уплотнитель (Е516), ароматизатор
Условия хранения: хранить в сухом помещении без посторонних запахов, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать пакет после использования
Срок годности: 9 месяцев от даты изготовления
Способ применения: ингредиенты: смесь 300-400г, вода 1000г. Смешать смесь с холодной водой, взбить на высокой скорости в течение 3-5 минут. После взбивания оставить для стабилизации на 5-10 минут

Сахар ванильный, 1кг*5шт, "Dr.Bakers"

шт

Сахар ванильный, 500гр*10шт, "Dr.Bakers"

шт

Капли термостабильные из темного шоколада (VH-тип), 5кг*3шт, "Sicao"/CHD-DR-185-46-25B

шт

О продукте

Термостабильные темные капли имеют вкус насыщенного шоколада и содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать температуру выпекания до 200°C-220°C

Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, тёртое какао, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е476); ароматизатор
Условия хранения: хранить при температуре от 15 до 20°C и относительной влажности воздуха не более 65%
Срок годности: 24 месяца
Страна: Россия

Сахар ванильный с натуральной ванилью, 15гр*45шт, "Dr.Bakers"

кор

Смесь для кремов, "Кремико БС", 15кг, "Puratos"

шт

О продукте

Смесь сухая для приготовления кремов. Готовый крем термостабилен

Состав: cахар, загустители (Е1414, Е401), сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, стабилизаторы (Е339ii, Е450iii), ароматизаторы, краситель (Е160а), уплотнитель (Е516)
Условия хранения: хранить в сухом помещении без посторонних запахов, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать пакет после использования
Срок годности: 9 месяцев от даты изготовления
Способ применения: ингредиенты: смесь "Кремико БС" 300-400г, вода 1000г. Смешать смесь с водой, взбить на высокой скорости в течение 3-5 минут

Сливки кокосовые, жирность 25%, мякоть 90%, ж/б, 400мл*24шт, "KARA"

шт

Молоко кокосовое, жирность 17%, мякоть 64%, тетра-пак, 1л*12шт,"KARA"

шт

Шоколадная масса, горькая, таблетки, 70,1%, 20кг, "Sicao"/CHD-DR703042RU-814

шт

О продукте

Горький шоколад Sicao от компании Barry Callebaut

Состав: какао тёртоe, сахар, какао масло, эмульгатор: лецитин соевый (Е322)
Условия хранения: хранить при температуре от 15 до 20°C и относительной влажности воздуха не более 65%
Срок годности: 18 месяцев
Страна: Россия

Сахарная пудра нетающая "Бархатная", 5кг*3шт, Россия

шт

Сироп маракуйя, 1л*6шт, "Spoom"

шт

Сироп яблоко зелёное, 1л*6шт, "Spoom"

шт

Пюре ежевика, с/м, 1кг*6шт, "Fruits Rouges & Co", Франция

шт

Шоколад белый White Nuit Blanche, монеты, 37%, 1,5кг*5шт, "Carma"/CHW-N153NUBLE6-Z71

шт

О продукте

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин)
Условия хранения: хранить при температуре от 15 до 20°C и относительной влажности воздуха не более 65%
Срок годности: 18 месяцев
Страна: Швейцария

Шоколад горький Black Zabuye, монеты, 83%, 1,5кг*5шт, "Carma"/CHD-N199BLZAE6-Z71

шт

О продукте

Состав: какао тертое; обезжиренный какао порошок; сахар; какао масло, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Условия хранения: хранить при температуре от 15 до 20°C и относительной влажности воздуха не более 65%
Срок годности: 24 месяца
Страна: Швейцария

Глазурь темная твердая лауриновая для покрытия, 1,5кг*8шт, Adora, "Chocovic"/ISD-Q1CHVC-69B

шт

О продукте

Глазурь на лауриновой основе отлично подойдет для широкого спектра задач, такие как глазирование, декорирование, отливка

Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, соевый лецитин); какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; эмульгатор: E476; ароматизатор: ванилин
Условия хранения: хранить при температуре от 15 до 20°C и относительной влажности воздуха не более 65%
Срок годности: 18 месяцев
Страна: Россия

Сироп глюкозный, 1,5кг*6шт, "Amylco", Россия

шт

Сироп клубника, 1л*6шт, "Spoom"

шт

Сироп бузина, 1л*6шт, "Spoom"

шт

Сироп блю кюрасао, 1л*6шт, "Spoom"

шт

Товары для кондитеров оптом