Блог

«Мое сердце, чтобы поделиться» — так в переводе звучит название этого десерта от Франсуа Галтье, шеф-амбассадор Veliche Gourmet.

Используйте шоколад и какао Veliche в своих рецептах, как это делают профессионалы во Франции.

Новый рецепт печенья с фундуком «Hazelnut cookies» от шеф-повара Энн Жербо.

Предлагаем вам рецептуру Шоколадного Шу от Бренд-шефа Veliche — Франсуа Галтье. Попробуйте проработать новую интерпретацию любимого десерта.

В приготовлении десерта используется бельгийский шоколад Veliche. Это шоколад премиум-класса для профессиональных кондитеров, с которым станет возможным воплощение любых идей и рецептов.

Veliche ™ Gourmet — это бренд с богатым наследием в производстве высококачественного шоколада из Королевства Бельгии. Продукция Veliche импортируется в Россию по заказу компании EuroFoods, которая является единственным эксклюзивным поставщиком этого бренда. Опыт работы с ведущими шеф-кондитерами ТОП-овых заведений Петербурга и собственное понимание качественного шоколада позволили EuroFoods подобрать высококлассный продукт, способный составить конкуренцию многим раскрученным брендам.

Кондитерскую сферу кулинарии не зря называют высоким словом «искусство», ведь каждый продуктовый компонент здесь выполняет свою уникальную роль в достижении конечного результата, а именно создания настоящего сладкого шедевра.