Блог

Капучино – это один из любимейших и наиболее популярных видов кофе по всему миру. Сегодня сложно себе представить, что еще в начале 20 века за пределами Италии о существовании изысканного симбиоза кофе с молоком практически никто не знал.

В меню любого ресторана рыба и морепродукты занимают особое место. Люди приходят в заведение общественного питания, чтобы попробовать настоящий деликатес, который не получится приготовить в домашних условиях, и рыба для этой цели идеально подходит.

Шоколад и блюда, приготовленные на его основе, входят в топ самых популярных и любимых сладостей большинства людей вне зависимости от их возраста и пола. Именно поэтому в меню современных кафе и ресторанов шоколадные десерты заслуженно занимают почетное место.

Растительные напитки – отличная альтернатива привычной с детства «молочке», которая особенно актуальна для людей с врожденной непереносимостью лактозы. Основное преимущество подобных продуктов – отсутствие белка казеина, который и вызывает аллергические реакции.

Под определением HoReCa принято понимать целую совокупность компаний, предоставляющих услуги в сфере приема гостей или занимающихся продажей товаров в сфере гостеприимства.