22 августа состоялся мастер-класс шефа Академии Шоколада — Ильи Саприна.
В программе было:
- Фисташковый финансье с карамельно-малиновым ганашем и шоколадом Ruby
- Веган-брауни с шоколадом M_lk NXT и грецким орехом
- Печенье с миндалем и молочным шоколадом
- Торт с пеканом и кленовым сиропом
- Конфета с шоколадом Gold и Бейлисом
Все десерты были приготовлены на шоколаде Callebaut и продуктах EuroFoods.
прайс-лист