Совместное мероприятие YesLab и EuroFoods.
Шеф-повар Евгений Иришкин провел мастер-класс для студентов ПОЛИТЕХА на тему молекулярной кухни "Разнообразие текстур соусов».
На мастер-классе приготовили 10 соусов, обсудили основные тенденции и классификации.
прайс-лист